MATRIMONIO INTEGRAL 1
En las diferentes alternativas que encontrará a continuación está incluído lo siguiente:

- 4 bocaditos para brindar antes del almuerzo
- Todas las bebidas no alcohólicas sin límite
- Todas las carpas (para el servicio del menú escogido, cocina, bar y steward en caso de ser   necesarias)
- Sillas tiffanny sin costo (doradas, plateadas o blancas),
- Servicio de saloneros 1.5 meseros por mesa y las horas extras del personal ilimitadas; no   importando desde la hora que empiece el evento nosotros no le cobramos adicionales por servicio del personal
- Montaje total del evento el dia anterior (de mesas, mantelería, cristalería etc.) sin costo adicional;   para  tranquilidad del cliente
- Servicio de abrigos sin costo adicional
- Transporte hasta Tumbaco -Los Chillos
- Variedad en mantelería especial (42 opciones diferentes)
- Gran variedad en platos base, vajilla, cristalería y cubertería
- Promoción American Airlines
- Suite matrimonial en un hotel de primera categoría, que incluye cesta de flores y vino en la habitación,  desayuno y traslado desde el hotel hasta el aeropuerto
- Degustación del menú elegido para los familiares de los novios

Adicionalmente se otorgarán descuentos en los siguientes servicios:
- Impresión de partes, elaboración de tortas, trajes de alquiler
- Diseño y elaboración de aros de matrimonio
- Arreglos florales (modelos exclusivos)

Nota: esta promoción es válida a partir de 150 personas como mínimo.

 
ALTERNATIVA NO. 1

CONO DE MARISCOS AL AJILLO
O/ TAMALITO RELLENO DE CANGREJO CON VINAGRETA DE AGUACATE
SORBET DE COCO
MEDALLONES DE PAVO EN SALSA DE UVILLAS
LOMO EN SALSA PISTACHIOS Y JEREZ
PAPAS TRIANGULARES
VARIEDAD DE PIMIENTOS DE COLORES Y CHUTNEY DE QUESO
SINFONIA DE 3 CHOCOLATES
 
ALTERNATIVA NO. 2

SINFONIA AHUMADA DE PESCADOS CON MIEL Y MOSTAZA
O/ ENSALADA DE CANGREJO Y SALMON
SORBET DE UVILLA
SALMÓN A LA MANDARINA Y JENGIBRE
BOLITAS DE PAPAS CROQUETA
ENSALADA DE BROCOLI Y PISTACHIOS
NIDO RELLENO DE MANGO Y CHOCOLATE CON PRALINE DE AVELLANAS
 
ALTERNATIVA NO. 3

CARPACCIO DE SALMÓN
O/ NAPOLEON DE PARMESANO Y HONGOS SILVESTRES
SORBET DE FRUTILLAS
MEDALLONES DE PATO RELLENOS DE PATÉ Y BAÑADOS EN SALSA DE CRAMBERRIES, MACADAMIAS Y COCO
ARROZ SALVAJE
MIL HOJAS DE BERENGENA, ZUQUINI QUESOS
ESFERA DE HIGO Y NUECES
 
ALTERNATIVA NO. 4 DE 7 PLATOS

ENDIVIAS RELLENAS DE BRIE Y MANZANA CON VINAGRETA DE UVAS VERDES
TAMALILLO DE CANGREJO
SORBET DE ARASAH
PAQUETITO DE CAMARONES CON MOSTAZA Y DILL
RAVIOLES DE NUEZ CON SALSA POMODORO Y ACEITUNAS
MEDALLON DE SALMON CON COSTRA DE AJONJOLI EN SALSA DE MANDARINA
NIDO DE COCO Y CARAMELO
 
ALTERNATIVA NO. 5

SINFONIA DE FRUTAS Y SALMON
O/ NAPOLEÓN DE TRUCHA Y SOYA
SORBET DE ROSAS
LANGOSTINOS AL COGNAC
TULIPÁN DE CHAMPIÑONES
ESPÁRRAGOS SALTEADOS CON ALMENDRAS
DUQUESA DE TURRÓN Y CARAMELO
 
ALTERNATIVA NO. 6

TOSTADITA DE HOJALDRE CON LANGOSTINOS EN SALSA AGRIDULCE
O/ SCALLOPS EN SALSA DE HIERBAS
SORBET DE SIDRA DE MANZANA
PANGORA GRATINADA
ENSALADA DE RÚCOLA, ENDIVIAS Y ACEITUNAS NEGRAS
PIMIENTOS EN SALSA 4 QUESOS
CHARLOTTE DE MANZANAS, CHOCOLATE Y HELADO DE VAINILLA
 
ALTERNATIVA NO: 7

SUSHI (3 VARIEDADES DE ROLLOS)
O/ ENSALADA DE LANGOSTA Y MANGO
SORBET DE MENTA
MEDALLONES DE PATO A LA MANDARINA Y JENGI BRE
BUDÍN DE PIMIENTO ROJO MORRÓN O ESPÁRRAGOS
ATADITOS DE ESPÁRRAGOS A LA VINAGRETA BALSÁMICA O ENSALADA DE PIMIENTOS DE COLORES
CILINDRO DE CHOCOLATE Y MACADAMIAS
 
ALTERNATIVA NO. 8

ENTRADA TIPO ESTACIÓN
IGLOO MARINO: PATITAS DE CANGREJO, CAMARONES, OSTIONES, MEJILLONES
MOUSSE DE TRUCHA AHUMADA, ALMEJAS
VARIEDAD DE QUESOS Y QUESOS PREPARADOS: NUECES, PISTACHOS, MERMELADA DE APRICOTS Y MACADAMIAS
VARIEDAD DE MINI PANADERÍA FRANCESA
CORNETA RELLENA DE PIÑONES, CHAMPIÑONESY ALCACHOFAS
CHAMPIÑONES RELLENOS DE PIMIENTOS, PISTACHIOS
CORAZONES DE ALCACHOFA CON TOMATES DESIDRATADOS, ACEITUNAS

PLATO FUERTE (ESCOGER 1)
CAMARONES Y CHAMPIÑONES EN SALSA THERMIDOR
FILETE DE SALMÓN EN SALSA DE ACEITUNAS NEGRAS
MEDALLONES DE PAVO EN SALSA DE UVAS
MEDALLONES DE CERDO EN SALSA DE OPORTO

GUARNICIONES (ESCOGER 2)
BUDÍN DE CHOCHOS, ESPÁRRAGOS O ALCAPARRAS
PAPAS PAJA O PAPAS A LA MANZANA
ARROZ NEGRO O SALVAJE
NOQUIS AL PESTO
ENSALADA

POSTRE
FILIGRANA DE FRUTAS Y GRAND MANIER