Nombrar a Grupo Barlovento, es nombrar a la excelencia.

Sus 40 años de existencia son actualmente sinónimo de estilo de vida, muchos de los mejores eventos del país han sido atendidos por esta prestigiosa empresa local que además de contar con una cadena de 5 restaurantes en la ciudad de Quito, cuenta con oficinas y plantas de producción de eventos en la capital y en el puerto principal.

El Grupo se ha consolidado a través de la oferta de una logística y experiencia que cuenta con los más altos estándares de calidad de servicio y comida, ya que atiende eventos que van desde cenas románticas de 2 personas hasta mega eventos, como lo fue el centenario de la CCQ que convocó a 5.000 invitados y que tuvo como personal de servicio y cocina a más de 1000 profesionales del servicio, convocados de todas partes del país.

Somos una empresa cien por ciento ecuatoriana, que provee fuentes de trabajo directas e indirectas a más de 200 familias del país.

Grupo Barlovento es la única empresa de catering a nivel nacional que participa en ferias internacionales y tiene una actualización permanente en innovación gastronómica, decoración, flores y tendencias contemporáneas que van desde los colores de la mantelería pasando por dulces, licores, fotografía, carpas hasta elementos externos como invitaciones, música, video, amplificación y todos los elementos necesarios para llevar a cabo un evento único e inolvidable.

Además podemos ajustarnos a la necesidad específica de cada cliente tanto en presupuesto como a nivel de detalles y complementos y de esa manera vivir juntos EL ARTE DE HACER EVENTOS

Conformación

División de Eventos	Div. Restaurantes de Full Service	División Delivery

Información Corporativa

Misión:
Lograr la satisfacción total de nuestros clientes mediante la preparación y venta de mariscos, comida nacional e internacional de óptima calidad, higiene y presentación, con la máxima eficiencia, agilidad, cortesía y entusiasmo, a través de nuestra cadena de restaurantes, servicio para llevar, a domicilio, catering y eventos a nivel nacional.

Visión:
Al comenzar el nuevo siglo, Grupo Barlovento será la cadena de restaurantes y empresa de eventos más importante y reconocida del Ecuador, líder en la calidad del producto, servicio y satisfacción del cliente, contará con un grupo humano de excelencia, tendrá una sólida y eficiente organización, dispondrá de la tecnología suficiente y necesaria y estará presente en las principales ciudades del país y en otros países de América.

Valores:
El valor fundamental de nuestro negocio es la SATISFACCION TOTAL DEL CLIENTE al que reconocemos como el factor de éxito más importante, para lo cual fomentaremos en nuestra organización lo siguiente:

• La eficiencia
• La honestidad
• La calidad del productos y del servicio
• La seriedad
• La puntualidad
• La responsabilidad
• El respeto
• La iniciativa
• La perseverancia
• La cortesía